普洱茶生茶好還是熟茶好?

　　普洱茶生茶好還是熟茶好?
　　說實話，普洱茶不管是生茶還是熟茶，他們都有各自的優(yōu)缺點，不能說哪個好哪個不好，因為喝普洱茶，喝的一種安靜以及養(yǎng)生。其實，普洱茶不管是生的還是熟的茶葉，他們的性質(zhì)差異還是比較大的。因為生茶和熟茶供給的方式不同，所以，他們的價錢有很大的差別，最重要的就是，他們的性質(zhì)還是有很大的區(qū)別的。
　　首先，我們先來說一下，普洱茶如果喝生茶的話，生茶的顏色主要就是呈現(xiàn)出青色，以及墨綠色，普洱茶在捻熟之后，它的顏色主要就是呈現(xiàn)出紅褐色。普洱茶的生茶口感還是不錯的，口感強烈，茶香氣是十分充足的，茶能夠回味無窮。如果是熟茶的話，熟茶甘味入口，醇香綿軟，入口非常的不錯。他們的好處都是不同的。

　　如果大家選擇生茶的話，生茶能夠讓你品嘗到茶的回甘味道，能夠讓你感受到清晨雨露的清爽感，能夠讓你一整天充滿精神，生茶除了口感，也能夠承包養(yǎng)生，讓你的身體毒素排出，能夠更好的調(diào)理身體。另外，如果你喜歡熟茶的話，熟茶的好處也是非常多的，熟茶能夠讓你回味無窮，舌尖都能感受到那股清香，熟茶同樣也能夠養(yǎng)生。
　　普洱生茶和熟茶的區(qū)別：工藝不同
　　普洱生茶：鮮葉殺青后經(jīng)萎凋—殺青—揉捻—曬干，制作成毛茶后，再經(jīng)過高溫蒸壓，制成各種普洱生茶緊壓茶形，如餅、沱、磚等。
　　普洱熟茶：毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵（人為加水提溫，促進細菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀，以達到入口醇化、湯色紅濃之獨特品性），再經(jīng)蒸壓定性而成。

　　普洱生茶和熟茶的區(qū)別：茶湯不同
　　新的普洱生茶茶湯呈黃綠色，口感微澀；經(jīng)過5-10年自然后發(fā)酵，普洱生茶的湯色開始呈現(xiàn)出透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。
　　普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的沉香，滋味甘醇順滑，且茶性溫和。

　　普洱生茶和熟茶的區(qū)別：功效不同
　　普洱生茶和熟茶的區(qū)別，還有重要的一點，就是功效不同。普洱生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能提神，有很好的降壓功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃護胃，降壓，防治動脈.硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養(yǎng)顏。